Анастасия Помогайбина
Анастасия Ивановна Помогайбина (5 апреля 1918, Астрахань, РСФСР – 7 декабря 2004, Рига, Латвийская Республика) – ведущий специалист рыбной промышленности Латвийской ССР.
Анастасия Помогайбина родилась в Астрахани в 1918 году. В 1935 году, после
окончания средней школы, поступила в Астраханский институт рыбного хозяйства и
промышленности на технологический факультет. В 1940 году окончила институт и по
назначению Наркомрыбпрома СССР была направлена на работу в город Кандалакшу на
рыбокомбинат в качестве начальника консервного
цеха. В 1941 году вышла
замуж за Ёлкина Григория. С 1944 по 1946 год работала в
санбаклаборатории химического отдела города Мурманска.
В 1946 году выехала в Ригу по
месту перевода мужа Ёлкина Григория Георгиевича и стала работать химиком на консервной фабрике «Кайя». В 1948 году
была переведена на кулинарно-рыбокоптильный завод для организации лаборатории.
В 1956 году
переведена на консервно-кулинарный завод «Латвияс консервы» завлабораторией.
Занималась разработкой новой продукции. В лаборатории были созданы многие виды
новых консервов и рыбных паст.
В 1957 году
(после перевода мужа с должности директора консервно-кулинарного завода «Кайя»
на рижский сардинный завод – «семейственность» в то время не допускалась) стала
работать начальником кулинарного цеха завода
«Кайя». Продукция кулинарного цеха постоянно была представлена на
разных выставках и была удостоена различных наград, дипломов ВДНХ СССР. В 1958 году на Всемирной
выставке в Брюсселе набор «Ассорти рыбное» был удостоен высшей награды –
«Гран-при». Продукция была представлена на международных выставках «Инрыбпром-68»,
«Инрыбпром-75», «Инрыбпром-80» в Ленинграде, на выставке «Земля- кормилица» в
БРНО, на Лейпцигской ярмарке. Продукция
экспортировалась в страны СЭВ.
В 1960 года
переведена на должность инженера-конструктора завода.
С 1954 по 1957
год училась в вечернем университете марксизма-ленинизма, поскольку в то
время все занимались еще и общественной
работой.
Помогайбина
Анастасия Ивановна скончалась в Риге 7 декабря 2004
года.
Наталия Ёлкина
Фотографии из архива Анастасии Ивановны Помогайбиной